Ishaan Chhabra, Oliver Coates & Jake Staley signent la musique du documentaire d'anthologie de René Redzepi proposant un voyage immersif dans le monde de la gastronomie. Chaque compositeur se charge d'un épisode : Adrian Younge & Ali Shaheed Muhammad (thème principal), Alex Somers ("Chile"), Aska Matsumiya ("Tuna"), Oliver Coates ("Salt"), Dan Deacon ("Banana"), Jake Staley ("Pig"), Ishaan Chhabra ("Rice"), Ré Olunuga ("Coffee"), Amanda Jones ("Corn").
[© Texte : Cinezik] •
Tracklist (de la BO en CD ou Digital)
Voici la tracklist formatée comme demandé :
1. Omnivore - Adrian Younge & Ali Shaheed Muhammad (1:29)
2. Memory Eraser / - Alex Somers (1:42)
3. Memory Eraser // - Alex Somers (3:25)
4. Memory Eraser /// - Alex Somers (2:44)
5. Mottainai - Aska Matsumiya & Cali Wang (2:58)
6. Japan's Fish Market - Aska Matsumiya & Cali Wang (2:22)
7. A Shokunin - Aska Matsumiya (3:16)
8. Pedal - Oliver Coates (5:12)
9. RC2 - Oliver Coates (1:56)
10. Korea3 - Oliver Coates (1:03)
11. Early Mornings - Dan Deacon (2:27)
12. Banana Culture - Dan Deacon (1:28)
13. All Parts of the Banana - Dan Deacon (1:33)
14. Anton - Jake Staley (2:39)
15. Death Happens - Jake Staley (1:41)
16. Salt & Time - Jake Staley (2:59)
17. Punjab - Ishaan Chhabra (2:04)
18. Family and Monsoon - Ishaan Chhabra (2:54)
19. Harvest - Ishaan Chhabra (2:50)
20. Trucking the Coffee - Ré Olunuga (1:56)
21. Roasting the Beans - Ré Olunuga (2:10)
22. Coffee's Historical Journey - Ré Olunuga (1:46)
23. This Is Corn - Amanda Jones (2:19)
24. Corn in Transit - Amanda Jones (3:18)
25. Farming Practices - Amanda Jones (2:15)
Écrite ou réalisée par René Redzepi
- Première diffusion : 19-07-2024 (8 épisodes sur Apple TV+)
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