Giulia Tagliavia est diplômée du Conservatoire de Palerme. Elle s'intéresse parallèlement au jazz et suit le cours de perfectionnement de Luis Bacalov à l'Accademia Chigiana de Sienne. En 2008, elle commence à travailler comme compositrice de musique à l'image, ainsi que pour le théâtre. Elle collabore à des films sélectionnés ou récompensés dans des festivals internationaux dont ceux de Locarno et de Rome. En 2013, Giulia Tagliavia remporte le concours de composition pour cent violoncelles organisé par Casa Musicale Sonzogno et dont le jury était présidé par Nicola Piovani. En 2014, elle signe la musique du documentaire "Looking for Kadija" de Francesco G. Raganato.
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